薏米茶

　　薏米的药用价值很高，薏米泡茶能够治疗全身乏力，面色萎黄能病症，这个药方在古代医书已有记载，下面我们一起了解薏米茶的功能吧。

　　薏米茶

　　【出处】《药茶治百病》

　　【组成】炒车前子9克，炒米仁9克，红茶0.5～1克。

　　【功用】健脾利湿，涩肠止泻。

　　【主治】脾虚泻，如大便时溏时泻，稍进油腻之食加重，甚则完谷不化，伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔

　　【制法】三味共研细末，每次用3克，白开水调服，每日2次,3岁以下用量减半。另一种方法是上三味加水一汤碗，煎至半碗时，去渣取汁，加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将三味研末，以沸水冲泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。每日1剂，不拘时温服，3岁以下者酌减。

　　【宜忌】慢性脾虚腹泻用本方较宜，若因寒湿、湿热(暑湿)，或伤食引起的急性腹泻非本方所能胜任。

　　【按语】小儿脏腑娇嫩，脾胃薄弱，无论外感风、寒、暑、湿，还是内伤乳食或脾肾虚寒，均可导致脾、胃及大、小肠的功能失调而发生腹泻。其发病的关键是脾胃功能障碍和湿邪的偏盛。《内经》说：“湿胜则濡泄”。《难经》谓：“湿多成五泄”。《景岳全书》说：“泄泻之本，无不由于脾胃”。而脾和湿的关系又相互影响，相互因果。因脾虚不运则温盛，湿盛又伤脾也。本方即抓住这二个关键而组成。车前子甘寒，既能利水通淋，又能利湿止泻，“利小便以实大便”之意也。苡仁甘淡、微寒，利湿健脾，炒用尤其擅长健脾。是

　　一味微寒而不伤胃、健脾而不滋腻的清补利湿之品。红茶利湿涩肠，从现代医学角度看，又能抗菌消炎，对泄泻颇有佳效。三药组成一方而治脾虚腹泻，中肯有效。惟药性平和，效力缓慢，需多服久服方显其功。

　　薏米的功效与作用

　　1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

　　2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

　　3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

　　4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

　　5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

　　6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

　　结语：薏米为寒凉食物，体寒的人好不要吃，尤其是月经期的女性不吃为妙，孕妇禁食薏米，有流产的危险。