马齿苋团子

　　马齿苋十种药材，具有很多的药用价值，在不同领域一直都在使用。那马齿苋到底有哪些功效与作用呢?以及我们平时在家里怎么吃它呢?今天小编在这里教大家怎么做马齿苋团子吧!

　　马齿苋团子

　　马齿苋团子是一道以面粉、燕麦粉、豆渣、马齿苋 为主材的蒸制主食名。

　　食材明细

　　面粉 、燕麦粉 、豆渣 、马齿苋、 酵母、盐 、生抽、 白糖、 香油、 辣椒油

　　做法

　　1.将一份燕麦面粉和二份高筋面粉一份豆渣加酵母和水和放在面包机中

　　2.和成雪花状后启动发面档

　　3.发好的面团。

　　4.马齿苋洗净淋水。

　　5.改刀放一点儿盐拌均匀。

　　6.将发好的面团排气后擀成片

　　7.将马齿苋包在面片中间

　　8.包好

　　9.用力揉均匀。

　　10.刚开始比较难混合，使劲揉呀揉。

　　11.后成这样子，中间可能需要加生面粉。

　　12.揉均匀后整形。

　　13.改刀成馒头。

　　14.是笼格

　　15.试先将水烧开，因为我临时弄了一个厨房，启用我这个古董锅，1969年生产和锅锅。

　　16.上汽后蒸二十分钟，停火后等几分钟开锅

　　17.准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽，盐，白糖，香油，辣椒油成蒜汁。

　　18.蒸好的馒头改刀成片，摆盘。

　　营养分析

　　1.降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

　　2.防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

　　3.马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

　　4.马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

　　马齿苋的功效与作用

　　清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

　　结语：马齿苋团子大家现在都会做了吗?不妨现在就开始动手为家人做吧。马齿苋团子不仅美味而且还有很多的功效哦。比如：有良好的利水消肿作用，降低血压的作。快行动吧!