好的的芒果肠粉如何做最地道

  芒果的做法非常的多,我比较喜欢吃芒果肠粉,口感非常的香甜酥爽,做法也不是很难,作为夜宵非常不错,下面我教大家怎么做芒果肠粉。

  芒果肠粉

  主料

  小麦淀粉40g 芒果2个

  辅料

  椰奶130g 椰浆80g 蜂蜜少许

  方法

  1.芒果肉准备好放进搅拌机里

  2.加两勺蜂蜜,一点水

  3.搅拌好了倒入干净的容器中

  4.淀粉里加入椰奶和椰浆。

  5.充分搅拌均匀,直到里边没有小疙瘩

  6.在平盘里倒入适量的淀粉水,

  7.水烧开,隔水蒸3分钟,熟了以后揭下来晾凉

  8.把肠粉的皮用刀划成两半

  9.把芒果的放到一半肠粉上

  10.把它包起来。方法随意。能包上就行

  11.放在盘子里,倒上刚在做好的芒果酱就完成了。

  芒果的功效与作用

芒果的功效与作用

  1、止呕、止晕。吃芒果对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等都有不错的疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

  2、降低血脂、胆固醇。芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。

  3、祛疾止咳。芒果对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

  4、抗癌。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  5、有助于清胃肠。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

  6、有助于杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

  7、有助于美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  结语:芒果肠粉的做法不难吧,想动手的朋友可以回家做做看,营养的很。芒果还有很多其它的做法,比如做成沙冰等等,都很好吃。