雪莲果芡实煲鸡 雪莲果的吃法

　　雪莲果吃起来十分的脆爽，它被制成果冻，饮料，糕点等等，下面我讲教喜欢吃雪莲果的人一道营养吃法，雪莲果芡实煲鸡。

　　雪莲果的吃法

　　雪莲果芡实煲鸡

　　材料：

　　雪莲果500克、鸡半只、猪瘦肉150克、芡实80克、生姜3片。

　　烹制：

　　1. 雪莲果去皮、切块;鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块;猪瘦肉洗净;芡实稍浸泡。

　　2. 一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改为文火煲约2小时，下盐便可，为3~4人用。

　　雪莲果的功效与作用

　　1.促消化，调理胃肠道;

　　2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;

　　3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病;

　　4.通便、防治下痢;

　　5.降火清毒、防治面疱、暗疮;

　　6.提高免疫力。

　　因此雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

　　结语：雪莲果的吃法非常之多，经常食用可以很好的降血脂，降血糖，还能美容养颜，是上好的水果。