菊花茶的种类
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我们很多人可能对菊花的种类了解是分为各种颜色,今天小编就来为大家介绍一下关于菊花茶种类的介绍,每一种菊花茶都有不同的功效与作用,赶紧一起看看吧!
花茶的种类繁多,而菊花茶又是花茶中不可不提的一种。相对于其他花茶来说菊花茶的特点别具一格,这造就了菊花茶饮的多彩世界。菊花茶的种类简单地可分为家菊和野菊。若按各类别菊花茶的特点等划分,常见的则有四大名菊,而近年新出的昆仑雪菊更是煞得人心。
菊花茶饮中野菊主要以昆仑雪菊为代表,家菊有浙江桐乡杭白菊,安徽黄山的黄山贡菊(又名徽州贡菊)比较有名,安徽亳州的亳菊,滁州的滁菊,湖北大别山的福白菊,四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花也是较的菊花茶,以及各种各样的普通家菊。在此昆仑雪菊官网将详细介绍罕见的昆仑雪菊。
菊花茶的种类一:昆仑雪菊
昆仑雪菊是雪域高原一种无污染天然耐高寒菊花,生长在海拔3000米以上的昆仑山北麓部分地区,在无污染纯天然环境生长,纯手工采摘和制作。昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素,营养价值远远高于其他20种菊类冲泡饮。野生昆仑雪菊茶菊味浓郁,汤色降红而清透,性味苦、辛、微寒,归肺、肝经,有调三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠、预防感冒等药用和保健价值,是极品天然野生菊花茶饮品。
昆仑雪菊的特点:
1、生长环境特殊:生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,每年8月绽放一次。
2、采摘艰难产量下:昆仑雪菊生长在高海拔无无人区或是峭壁上,采摘非常艰难,必须在日出时采摘。雪菊花期短暂,因此产量小。
3、独特的药用功效:雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,具有独特的药用和保健价值。
4、神奇的色香味:昆仑雪菊如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳,具有入口甜,回味甘,唇齿留香的特点。
5、适应性广的高雅礼物:中国昆仑雪菊官网通过昆仑雪菊小包装样品赠送的实验表明,没有哪种普通菊花或者其他野生植物比昆仑雪菊更为适合作为礼物赠人。
菊花茶的种类二:黄山贡菊
黄山贡菊因在古代作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”,黄山贡菊加工非常讲究,鲜花采下,先用竹匾阴干,然后用炭火烘烤,成品后的黄山贡菊朵大色白。黄山贡菊盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。品质优良,是黄山特产,被誉为药用和饮中之佳品。
黄山贡菊的特点:
1、独特的品质:黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦。
2、珍贵的药用价值:有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功用,还可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
3、口感冲烈:贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,贡菊冲泡后汤色黄种带绿。
菊花茶的种类三:杭菊花
杭菊花主要分为杭白菊和杭黄菊,以杭白菊为代表,杭白菊产自浙江桐乡等地,又名甘菊、白菊花、茶菊、药菊。杭白菊是由杭菊花用烧柴的小灶蒸花的办法而制成的。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,具有养肝明目、补肾健脾和胃、止渴生津,以及调整血脂等功效。胎菊是尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,杭白菊中的上品,作为礼品的杭白菊上品。
杭白菊的特点:
1、杭白菊花:盛开的杭菊中间有深色花心,白色花朵。
2、甘醇的茶汤:汤色淡黄,杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,并且冲泡后茶水也略有甜味儿。
3、特色的制茶工艺:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以杭白菊一般式是粘在一起的饼状,泡开后花瓣容易脱落。
4、药用功效:有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用,还有去痒爽身、护肤美容的功能。
菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌,如结核杆菌等有抑制作用,能显著扩张冠脉、增加血流量,减轻心肌缺血的情况,增强毛细血管抵抗力和去火作用,并有一定的降压作用。
菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。
在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
结语:文中介绍了关于菊花茶的几种分类,以及各种菊花茶的特点和各自的功效与作用,喜欢喝菊花茶的朋友们可以根据自己的口味挑选适合自己的那一款菊花茶哦!
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