2.这道甜点须趁热吃,免得冷後糖汁凝固,不易不筷。
香蕉球
材料
香蕉,面粉,面包糠,盐,糖,色拉油少许,鸡蛋一个
做法
1.香蕉剥皮切成小段,先在面粉里打个滚
2.鸡蛋加少许盐和一点点糖打散,把步骤1的香蕉段放鸡蛋液里打个滚
3.后放到面包糠里打个滚
4.双立人STAUB珐琅铸铁平底锅先用小火空锅预热两三分钟
5.预热好的锅中倒入少许色拉油
6.把穿好”衣服”的香蕉段排入平底锅,小火煎至表面金黄
7.煎好的香蕉球用厨房纸巾吸去多余油份,摆盘,吃的时候配上番茄酱或者色拉酱即可。
结语:看了上面的文章,是不是恍然大悟了呢?有没有学到了很多的有关拔丝香蕉的知识呢?如果你是吃货人士的话,你也可以学着做其他有关香蕉的小吃,即天然又方便,还不用逛商场。很不错吧!