六、烤面包:
吐司面包70克(2片)用烤箱或用锅烤面包,烤时锅内不放任何辅料。
半熟鸡蛋鸡蛋一个锅中注水,水开时熄火,放入鸡蛋,盖上锅盖,闷10分钟
七、卷心生菜沙拉:
卷心生菜50克,黄瓜20克,圣女果30克,作料(海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许)
1、卷心生菜劈开,用流水洗净后,用手撕成适中大小。
2、黄瓜略去皮,切成圆形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。
八、牛肉萝卜汤:
牛肉10克,萝卜50克,作料(蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油)
1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。
2、萝卜切成片。
3、锅内滴上香油,将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿,放入萝卜一起炒,然后倒入水,煮开。
4、煮开后,放入酱油和盐入味,然后放入蒜末和葱花。
九、烤青鱼:
青鱼50克,作料(盐、胡椒粉、姜汁)
1、青鱼除去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。
2、把青鱼放在烤架上烤,注意不要烤煳。
十、黄瓜拌凉粉:
凉粉80克,黄瓜20克,作料(蒜末、葱花、酱油、芝麻盐、香油)1、将凉粉切条,黄瓜洗净,切成细条。
2、作料放入碗中,调匀。
3、把凉粉和黄瓜条放在大碗内,放入作料搅拌后食用。