火龙果粽

　　火龙果粽大家吃过吗?火龙果的果肉很营养，而且吃起来的口感很好，火龙果粽如何制作呢?火龙果的功效与作用又有哪些呢?下面小编就告诉你如何吃火龙果更加养生哦。

　　在家常用火龙做甜品，而红火龙果包粽子还是第一次，没想到包出的粽子如此艳丽，口感也非常好，糯香参杂着火龙果的清香。鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色，如少女红润的脸庞，如此美丽动人。

　　食材主料

　　500g糯米、1/2个火龙果

　　配料

　　适量白糖

　　制作步骤

　　1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分;

　　2、红火龙果去皮，切大丁备用;

　　3、糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减);

　　4、粽叶卷成窝状，加少许糯米;

　　5、加入切好的火龙果;

　　6、加入一把糯米，盖住火龙果;

　　7、用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角型状;

　　8、用棉绳捆绑结实;

　　9、依次将糯米包完;

　　10、将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子;

　　11、放入电压锅煮2-3小时即可。

　　结语：火龙果粽大家肯定会制作了吧，火龙果很好吃，但巧用食谱，大家就能享受到色香味俱全的美味佳肴了哦，今天向大家推荐的这些火龙果的食谱既简单有营养，是居家必不可少的美食哦。