燕窝是一种非常滋补的食物,你知道燕窝的做法有哪些,额?今天小编就为大家推荐一些燕窝的简单做法,你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去下文看看吧!
木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
干捞燕窝
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
果汁捞燕窝
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是简单的吃法,也是夏日吃燕窝的佳方法之一。
一、「基因」--表皮生长因子