原料:金针菇、平菇、虾仁、玉米笋、火腿切条、牛肉丸两个。
做法:锅内烧水,水滚后,放入少许姜片与猪油;放入牛肉丸与玉米笋;稍熟后,放入火腿条,平菇与金针菇;后加入虾仁,段生后放入盐即可,起锅撒葱花。
5、茄汁煨金球
原料:鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。
做法:将鹌鹑蛋放到白水中煮熟后,剥去蛋壳;西红柿用“十”字刀划破表皮,用开水烫裂表皮,去籽剥皮剁成蓉;热锅温油小火,将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮金黄起皱;炸好的鹌鹑蛋捞起沥油;锅里留一点底油爆香蒜蓉,加入西红柿蓉、番茄酱中火翻炒,加入适量盐、糖和少许米酒,炒出香味,接着加入半碗水煮开;番茄汁煮至浓稠后,放入炸好的鹌鹑蛋小火焖2-3分钟,大火收汁装盘即可。
6、木瓜时蔬杂炒
原料:木瓜1/3个、甜玉米1根、豇豆1小把。蛋清1个、蒜头3瓣。
做法:所有材料洗净,用刀将玉米粒从玉米棒上切下来;木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用;锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆不易熟,所以先下锅);待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒2-3分钟,加入木瓜丁,淋入蛋清,快速搅匀,加入适量盐,翻炒几下,即可。
7、八宝粥
原料:大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克、蜂蜜适量。
做法:先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂罐中,加清水文火煮沸,熬成粥,然后调入适量蜂蜜,分3次服用,每晨服1次。
结语:每个人都希望拥有健康的身体。只要你尽量避开那些癌症诱因,以及多多摄入防癌食物,那样的话大家得癌症的几率一定会大幅度降低。希望大家都有一个良好的身体,远离癌症。