红枣的功效与作用 百合红枣粥如何制作

　　百合、红枣都是很好的食材，吃红枣可以美容养颜，那么红枣的功效与作用还有哪些呢?今天小编给大家介绍的是百合红枣粥的制作方法哦，下面就以来来看看吧。

　　百合红枣粥

　　【原料】江米300克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。

　　【制法】

　　1)、先将百合用水泡一下，以去除一部分苦味。

　　2)、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。

　　【功效】对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。

　　薏米红枣粥

　　【原料】生薏米l00克，红枣(去核)12粒，水4碗。

　　【制作】

　　① 生意米用水浸洗。

　　② 将4碗水及生意米倒入煲中。

　　③ 后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。

　　【功效】饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。

　　红枣的功效与作用

　　1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

　　2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

　　3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

　　4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.

　　结语：通过文章对百合红枣粥的制作方法的介绍，大家是不是很了解了呢?百合红枣粥肯定会制作了吧，红枣是补气养血的圣品，所以从现在开始，大家就可以制作给家人吃吃看哦。