吃花生会胖吗

　　花生是生活中很常的食物，花生的养生之道也有很多的，吃花生会胖吗?下面就让我一起来了解吃花生的禁忌以及花生的营养价值。

　　吃花生会胖吗

　　花生，人们再熟悉不过的普通食物，却有不普通的功效。不过，花生虽好，也非多多益善。

　　花生不但高热量、高蛋白，还是一种高脂肪的食物，每100克花生约含45克脂肪，是瘦肉的6～7倍。

　　那么，吃花生会不会发胖呢?花生属于高脂肪、高蛋白食物，可以增加饱腹感，也就是我们所说的“比较抗饿”。

　　因此，吃花生后对其他高能量、高碳水化合物食品的需求就相应减少，总能量的摄入也就会随之减少。

　　在这个意义上说，花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到控制体重甚至减肥的作用呢。当然，如果花生摄入量增加而其他高能量食物不减少，时间一长，发胖就在所难免了。

　　吃花生的禁忌

　　想减肥

　　花生的热量和脂肪含量很高，吃二两炒花生仁，相当于吃了五两半馒头，想减肥请远离花生。

　　慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎

　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状。花生属坚果类，蛋白质和脂肪含量过高，很难消化吸收。

　　跌打淤肿

　　花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

　　花生的营养价值

　　花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。

　　花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

　　花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

　　结语：花生对肥胖的威胁并不大，通过小编的对花生的营养价值的介绍，大家肯定知道了吧，花生的禁忌一定要记住咯，小编只是介绍了一部分哦，如果想要更加健康的话，就关注小编的文章吧。