超市里的潜规则 你知道多少(8)

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  施密特博士表示,蛋壳一旦破损,细菌就容易侵入,并迅速繁殖。因此,买鸡蛋前应检查蛋壳是否完好,拿过鸡蛋后,应该彻底洗手才更利于日常的养生

  10.购物车

  莫拉诺博士表示,超市购物车很可能造成食物间的交叉传染。牛奶、猪肉、禽类和鱼类包装袋一旦发生泄漏,购物车内其他食品就容易被污染。发生此类情况,回家后应该对果蔬等被污染的食物彻底清洗再储藏 或食用。

  小心超市里15个心理陷阱

  不知你有没有发现,逛完超市,后买的总比原先预想的多,回家后也往往会后悔?答案可能让你大吃一惊:超市里所有的一 切——从货架到摆放、广告、灯光、音乐,看似随意,其实都经过了精心 设计,目的只有一个,就是把钱从你的口袋里“掏”出来。

  有研究表明,超市购物中有 60%左右属于计划消费,40%左右属于冲动型购买,而后者很大程度上要“归功”于超市的“心理战术”。

  近日,中国市场学会食品营销mansion88 app 韩亮和苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣,为大家揭开超市中一些鲜为人知的“心理秘密”。

  1.与视线平行的商品利润高

  超市的商品摆放都有一个共同原则:你容易拿到手的永远是商家想卖的。调查显示,销量佳的物品摆放位置依次为与 顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。

  其中,前者是超市货物摆放的佳位置,可增加70%销量。所以,超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到 1.7米的高度间,方便大家看到后随手就能拿取。请记住:你只要踮踮脚或弯下腰,就可能选 到物美价廉的产品。

  2.想卖的东西放右边

超市里的秘密 食品 食品安全 
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