大雪节气的保健养生
从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时期。说到进补,很多人只是狭义地去理解,认为所谓的“进补”就是吃点营养价值高的食品,用点壮阳的补药,其实,这只是进补的一个方面,而进补则是养生学的一个分支内容。谈到养生,我们首先应该知道何为养?何为生?所谓的养,即保养,调养,培养,补养,护养;所谓的生,就是生命,生存,生长之意。具体地说,就是要通过养精神,调饮食,练形体,慎房事,适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。在应用过程中,应当注意两点:
1.养宜适度
所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。
2.养勿过偏
综合调养要适中。有人把“补”当做养,于是饮食强调营养,食必进补:起居强调安逸,静养唯一:此外,还以补益药物为辅助。虽说食补,药补,静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。适宜的膳食有枸杞肉丝,蒜泥茼蒿,木耳冬瓜三鲜汤等,有滋肝补肾,养血充髓,开胃健脾的功效。
冬至节气的保健养生
冬至时分,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时更应当科学地运用养生之道,调理得当,是可以保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。应当:静神少虑,劳而勿过,节欲保精,饮食调养(食宜多样,清淡,食温热之品保护脾肾。如:羊肉炖白萝卜,炒双菇,麻油拌菠菜等)
小寒时节的保健养生
唐代名医孙思邈指出:“安生之本,必资于食……不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”说明饮食对人体的作用。小寒节气已数九寒天,人们大补特补无可非议,但进补不可无章无法,应本着“因人施膳”的原则,了解饮食宜忌的含义,元代《饮食须知》强调:“饮食,以养生,而不知物性有相宜相忌,纵然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患。”常用补药有人参,黄芪,冬虫夏草,首乌,枸杞,当归等,食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉,狗肉,鸡,鸭,鱼,肉等,其他食物如核桃,大枣,芝麻,莲子,百合等。以补脾胃,温肾阳,养精气。
大寒时节的保健养生
《灵枢.本神》曰:“智者之养神也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是避邪不至,长生久视。”大寒时节适宜的膳食有当归生姜羊肉汤,红杞田七鸡,牛奶粥等,有温中散寒,补虚益血,润肺通肠的功效。综上,告诉我们,应当效法天地自然。正如《内经.素问》中指出:“上古之人,其知道者,……饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终天年,度百岁乃去。”故而养成与顺应二十四节气的起居习惯。按照“天人相应”的原则,合理安排自己的起居,饮食,保健与养生,从而达到祛病,健身,延年益寿的目的。
结语:四时养生是中医一直倡导养生方式,季节不同,人体所需的营养物质与起居时间都不同。有些人养生只知盲目进补,认为养生就是吃好、喝好,却不知道顺应二十四节气养生才是王道!