西红柿牛肉汤
1. 西红柿、土豆、牛肉、西兰花
2. 土豆去皮切成块状。
3. 西红柿切成块状。
4. 冷锅凉油加热到适合温度，然后调到适合的火候。
5. 放入土豆翻炒均匀。
6. 放入牛肉翻炒一会儿。
7. 往锅中加入热水。
8. 水加入到能没过菜即可。
9. 倒入少许生抽开水炖煮。
10. 一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。
11. 后加入西红柿煮开，然后放入适量的西兰花。
12. 把汤盛到汤煲中即可。
番茄菜花
1. 西红柿切成手指肚大小的丁;
2. 葱切葱花，蒜苗切段;
3. 松菜花洗净掰成小朵，入沸水中汆烫至水再次沸腾(水中加少许盐)，捞出控水备用;
4. 起炒锅，热锅凉油爆香葱花;
5. 加入番茄酱翻炒至红亮;
6. 下入菜花花番茄丁，大火翻炒2分钟左右;
7. 加入适量盐、糖调味，也可以加少许鸡精或味精，看自己的口味儿;
8. 撒入青蒜苗，略翻炒提味提色，关火即可。
