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健康人体的血液必须保持弱碱性状态，进食过多酸性物质容易导致身体抵抗力下降，引发各种传染性疾病，所以父母在饮食上不要忘记为孩子搭配碱性食物，如海带、莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等养生食物。
提醒6：烹调也要讲科学
1、孩子胃肠消化能力较弱，在烹调上应采取多蒸、煮、烩;少用煎、炸的方法，减少油脂的摄取。
2、烹调手法多样化。
3、少放刺激性调味品。
4、上菜时要先凉后热;热菜上桌次序是先咸后甜;油炸菜肴应安排在上大菜之前。
提醒7：食品采购讲技巧
1、选择原料信息详细的产品。
2、尽量不买打折的生鲜食品和熟食。
3、注意出厂日期和保质期。
4、阅读包装上的营养信息，选择蛋白质和维生素含量多的品种。
5、不买包装内附非食品的产品，这些东西可能未经杀菌，可能使用有毒材料或染料，有污染食品的危险。
提醒8：吃的安全重要
