如何做好春节保“胃”战 (9)

  吸烟的人容易患上胃炎,尼古丁会通过促进血管的收缩来伤害胃黏膜。

  第三、晚餐吃的太饱

  小时候父母告诉我们:早饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少。现在的人们呢早饭不吃,午饭对付,晚饭吃的太多,健康的胃就在这样的饮食习惯中被破坏。

  第四、吃饭不守时

  饥一顿、饱一顿,无意间的慢慢侵蚀胃的健康。近年来,功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。

  第五、风寒

  秋冬季节注意防寒保暖,夏天不要吃太多的凉性食品,不要总在有空调的房间坐着,总之要时时注意不要让胃受到风寒。

  还有其他的就是注意吃饭不要太快,要细嚼慢咽,注意饮食卫生等等。

  中医养胃

  牛奶粥

  原料:大米100克,牛奶500克

  制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

  功效:补益气津养胃生肌。

  适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

  双鱼汤

  原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克

  制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

  功效:清胃生肌止痛。

  适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

  胡椒猪肚汤

  原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克

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