和田红枣

　　别看红枣那么常见，其实红枣的功效与作用也是很多的，所以红枣也是补血益气的佳品，很多女孩子也相当的喜欢吃红枣，不知道有没有人听说过和田红枣，那么和田红枣有什么特点呢?它又是哪里生长的呢?接下来和小编一起哦来看看吧。

　　和田红枣的特点

　　和田红枣是产自新疆和田地区的红枣，又名“和田大枣”，主要品种为“骏枣”。和田位于新疆南疆地区，地处北纬36.6°-37.1°，是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用，全年长达220余天的无霜期，使和田枣的成熟期更长，碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉，使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤，充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。

　　和田的地理因素

　　和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，本区所处纬度较低、寒潮受阻于天山，因而气温较高，属于暖温带极端干旱荒漠气候。其主要特点是：夏季炎热，冬季寒冷，四季分明，热量丰富，昼夜温差及年较差大，无霜期长，降水稀少，蒸发强烈，特别适合和田红枣的种植。

　　和田红枣维生素C含量丰富：和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，和田红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。

　　和田红枣维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。

　　和田红枣VS若羌红枣种植品种：市面上所说的“和田红枣”的主要品种为骏枣，“若羌红枣”的主要品种为灰枣，可从以下几个方面做对比

　　生长环境及气候因素：首先，和田与若羌同属于新疆的南疆地区，在塔克拉玛干大沙漠附近，区别为若羌在塔克拉玛干的北侧，和田在塔克拉玛干的南侧。从气候和生长环境上来说，大同小异，唯一的区别是和田地区相对于若羌地区更干旱，少雨，昼夜温差更大。

　　从某种意义上来说，新疆南疆地区所产出的红枣，由于所处的地理及气候因素相同，品质类似，不同的是枣的品种及园种植管理水平及枣园树龄年限。同等气候条件下，枣园管理水平越高，越科学，使用有机肥，红枣品质更佳。同时，还应该注意一个问题，枣树佳结果时期为枣树生长期第5年--第十年，佳结果时期为五年。这个时期所产红枣品质佳。

　　红枣的功效与作用

　　1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　2.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

　　4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

　　6.抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

　　结语：相信大家看了和田红枣的功效与作用之后，肯定对和田这个地方也产生很浓厚的兴趣，毕竟为什么只有这里才能生长出这样的红枣啊，这个也是地域特色呀，了解了那么多知识，大家有没有觉得收获很多呢，那么就多多关注小编的文章吧。