鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。
男子经常食用可以改善精力，提高性欲。
食谱推荐：鹌鹑淮山虫草汤
原料：鹌鹑150g，眉豆30g，扁豆30g，淮山20g，虫草10g ，盐、姜片、油适量 。
做法：眉豆与扁豆清洗干净后用清水浸泡1小时，鹌鹑2只、淮山、虫草洗好、切件;将以上所有材料再加两片生姜，放煲里。注入适量清水。再加2滴食用油。大火煲开，20分钟后转小火煲，过半小时要用大勺子搅拌一下，以防材料粘底，大概煲1.5小时，加入适量食盐，即可饮用。
四、吃鸽肉补肾
鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。
将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。
食谱推荐：炖白鸽
白鸽1只，去毛及内脏，枸杞子24克，黄精50克，共炖或蒸熟食，每日分2次服。此方可以补肾益精。
五、吃泥鳅补肾
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
食谱推荐：泥鳅虾肉汤
活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。此方可以补肾益精。
六、吃虾补肾
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补。
推荐食谱：山药炒虾球
原料：虾球300克、紫山药150克、彩椒50克、葱花、姜末各5克、蛋清1个、绍酒15克、精盐3克、胡椒粉0.1克、淀粉25克、色拉油750克。
做 法：虾肉择洗干净用蛋清、绍酒、胡椒粉、精盐、淀粉上浆;紫山药洗净去皮清洗切丁;彩椒清洗切丁。炒锅上火烧热注入油，待油温升高，均匀放入虾滑散、 滑透，顺便将紫山药一起滑油，导入漏勺控油，炒锅再次上火放入葱姜炒香、倒入虾、紫山药、彩椒翻炒烹入绍酒、精盐、胡椒粉颠翻均匀，水淀粉勾芡出锅盛盘即可。
