红枣的功效与作用 朝阳大枣是辽宁的特产吗

　　每个地方都可以种植大枣，而且地域不同，种出来的红枣的样貌还是有区别的，辽宁特产朝阳大枣大家不知道有没有听说过，肯定没什么印象吧，其实红枣的功效与作用很多的，下面就和小编一起来看看吧。

　　辽宁省朝阳县大枣已有近千年的栽培历史，朝阳县是辽宁省大枣主要产区，1999年被国家农业部授予“中国平顶枣之乡”的称号，历史悠久，极富盛名，所产大枣甜度脆度居枣中榜首，口感绝佳，获全国枣博览会第三名。

　　朝阳枣色泽鲜艳，皮薄肉厚，酥脆酸甜，外形美观，耐储性好，素有“北方玛瑙”之称。朝阳大枣种植面积近20万亩，年产300万公斤，号称“东北之”。2002年1月大平顶枣在北京市国家林业局举办的“全国林副产品名优产品交易会”上，朝阳大枣被评为优质奖。

　　朝阳大枣中含有多种营养成分。据测定：朝阳大枣中含有低聚糖、果糖等6种糖类。脆熟期的鲜枣含糖量一般为25%-35%，比苹果、梨等水果含糖量高一倍以上，含7种有机酸，含钙、镁、铁、钾、铝、磷等36种无机元素，含多种维生素，其中每100克鲜枣果肉中含维生素C300-600毫克，枣果中维生素C的含量居百果之首，被称之为“天然维生素C丸”。

　　朝阳大枣味甘，性湿，功能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十

　　二经，和百药，久服轻身延年。民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。而鲜枣性凉，“生食损脾作泻”，一次不宜吃得过多。朝阳大枣中含有大量环磷酸腺苷，对人体细胞起着重要的生理调节作用，可增强心肌收缩力，扩张冠状血管，抑制血小板聚集，并有抗过敏作用。

　　红枣的功效与作用

　　1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

　　2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　3.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.

　　4.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　5.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

　　6.镇静安神：大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

　　7.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

　　8.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　9.抗癌，抗突变：红枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

　　10.保护肝脏：有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

　　结语：通过小编的介绍，相信大家对辽宁省朝阳县大枣有了一定的了解了，希望大家可以适量的吃点红枣哦，红枣营养又健康，美容养颜，健脾益胃，小编天天都会为你带来的红枣百科，希望大家能喜欢，那么就多关注小编的文章吧。