青木瓜怎么吃

　　木瓜是我们常吃的一种水果，因为它是丰胸圣品，那大家知道木瓜都有哪些好吃的做法吗?相信喜欢吃木瓜的亲一定很理解，不是太清楚的亲们快跟小编一起看看吧。

　　青木瓜怎么吃

　　青木瓜排骨汤

　　材料

　　排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙

　　做法

　　1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

　　2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。

　　3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

　　4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

　　泰式青木瓜沙拉

　　材料

　　青木瓜1个，蕃茄中型1个，辣椒1-2根，虾米2大匙，花生2大匙，蒜头4-5瓣，长豆适量，鱼露3大匙，糖3大匙，柠檬汁2大匙

　　做法

　　(1)青木瓜去皮切丝，长豆切段、蕃茄切片备用。

　　(2)将木瓜丝放在一个大碗里用木棍边捣边拌;依序将长豆段、蕃茄片、花生、辣椒、蒜头、柠檬汁、鱼露和虾米放入碗中，一边用木棍捣出各种材料的味道，一面用大汤匙翻搅着让味道均匀即可。

　　青木瓜泡菜

　　材料

　　青木瓜1斤，1.盐1/2大匙，2.粗味噌2大匙，糖1/3杯

　　做法

　　(1)将青木瓜洗净后去皮，对切开来将籽刮除后再洗净一次，沥干水份后切成0.2公分薄片备用。

　　(2)将调味料(1)均匀撒在木瓜片上搅拌均匀，并翻动多次使其软化，腌渍约2小时后即可将盐水倒掉，再用冷开水略微沖洗后沥干水份备用。

　　(3)将调味料(2)混合拌匀，加入木瓜片中搅拌均匀腌渍，需翻动多次木瓜片能入味均匀，再放入容器中加盖，置于阴凉处或冷藏腌渍，约1天后即可食用，置于室温约可保存2天，冷藏则可保存10天左右。

　　木瓜的功效与作用

　　润肤去皱，美容增颜

　　因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

　　抗痨杀虫，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

　　总结：木瓜中也分好多种类，今天文中给大家介绍的是青木瓜的吃法，不管是哪一种，它的功效和作用一样多哦，喜欢吃木瓜的亲们快来看看吧。