1.秋梨燕窝
秋白梨2个,切掉柄端(备作盖用),挖出核心,将燕窝5g,冰糖10g同放于梨中,用柄盖好,以竹签插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺,白梨、冰糖润燥化痰,故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热,咳嗽痰喘等。
2.人参燕窝汤
白燕窝6g,人参3g。放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟,徐徐服食。
源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃,以人参鼓舞脾胃元气,增进饮食。用于泻痢后,干呕欲吐,饮食不进。
3.牛乳燕窝汤
燕窝6g,隔水炖熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。
源于《本草纲目拾遗》。本方以燕窝益脾和胃,润燥去枯,牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱,胃阴不足,反胃呕吐或噎膈,胃肠津液枯槁,饮食难下,大便燥结如羊屎。
4、木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道冰糖燕窝的养生功效有哪些了吧!还有小编为大家推荐的一些燕窝的做法,感兴趣的朋友们可以试试哦!