能泻肝火,改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐,但孕妇忌用。
10.山药
缓和轻微糖尿病,预防脂肪肝,增进抵抗力,防御肝病毒入侵。
11.紫米
富含多种营养,是高蛋白、高纤、低脂良谷,养肝效果极佳。
12.蛤蜊
协助身体组织液循环,进而保护五脏,利胆顺肝,可供给肝脏必要的营养素。
13.蚬仔
含丰富胆碱成份,有防止肝癌和肝硬化的作用,解酒保肝效果佳。
将这些具有功能的食材,做成美味的佳肴,运用在每日的饮食中,相信更能发挥养肝、保肝的效果喔!
冬天是慢性乙型肝炎的高发季节,摄入过多高脂肪、辛辣食物会加重肝脏负担,引发问题。减少饮酒量、良好的心情、适当的休息和合理的营养,还要注意营养适量和均衡,适当增加蛋白质和维生素,能让你远离肝病!
怎么养肝护肝
1、平稳情绪
中医提到“怒则伤肝”,情绪起伏过大,很容易影响到肝。通常自我要求高、急躁、完美主义的人,较容易产生焦虑、不安,这在中医里是属于较易产生肝火的体质。
肝属木,木喜调达。可以把肝想象成一棵大树,树木喜欢自由、无拘无束,因此,养肝首重情绪调节、心情愉快。