五味子怎么吃

  五味子是一味中药,它除了治病的时候能熬成药喝,其他的时候如何食用能保健康呢?五味子怎么吃好?五味子川芎牛肉汤的具体做法有哪些?下面跟小编一起学学吧!

  这是一道营养全面的活血行气润肤汤。五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。当归入汤,能补血活血,调经止痛,润肠通便。川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。常喝五味子川芎牛肉汤,可以祛风、活血、润肤,有利于面部营养改善。

  五味子怎么吃

  五味子川芎牛肉汤

  原料:五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克

  做法:

  1、牛肉、姜、冷水煮开后,捞出牛肉备用。

  2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸,烹入黄酒。转文火煲50分钟。

  3、改旺火加入葱白。5分钟后,加盐调味即可。

  五味子川芎牛肉汤的功效

  1、五味子川芎牛肉汤,是一道营养全面的活血行气润肤汤。

  2、五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。

  3、当归入汤,能补血活血,调经止痛,润肠通便。

  4、川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。

  5、葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。

  6、喝五味子川芎牛肉汤,可以祛风、活血、润肤,有利于面部营养改善。

  营养信息

  热量:263.15大卡钾:610.11毫克

  磷:305.9毫克

  胡萝卜素:279.5微克

  胆固醇:244毫克

  钠:149.96毫克

  维生素A:52.55微克

  五味子的功效与作用

  敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。

  治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。

  (1)敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用。

  (2)涩精止泻:用于遗精、久泻。

  治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。

  (3)生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗,常配麦冬、生牡蛎。

  (4)凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之。

  ①《本经》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴。

  结语:用五味子做药膳不仅能润肺活血,还能安神抗衰老,是人们养生必吃的食材之一哦~五味子做汤还可以泡水喝哦,上班族们试着多喝吧,养生效果超赞!