补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
麸炒山药补脾健胃。
用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
山药的食用人群
一般人群均可食用。
1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
小炒山药
主料：山药
配料：海天零添加酱油、山药、杭椒、胡椒粉、葱、姜、蒜、辣椒。
小炒山药的做法
1、准备好材料。猪肉切片，杭椒切成马蹄块。葱、姜、蒜、辣椒切成小丁。
2、山药切成粗点和条。山药放热水中氽几开，捞出备用。
3、锅中入葱、姜、蒜、辣椒炸香，再入猪肉炒，加入少许的开水。
4、放入山药炒，加入海天零添加酱油。再入胡椒粉，水淀粉炒匀出锅。
