主料：排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一个
基础香料：八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗
其他调料
1、姜一小块、花椒7粒、冰糖4、5粒
2、盐、料酒、生抽、味精
土豆烧排骨的做法
1、排骨两斤，用清水浸泡半个小时，到去血水。
2、土豆和胡萝卜切成滚刀块。
3、【基础香料】八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗。
4、锅里倒入适量油，冷油时丢7、8粒花椒进去，慢慢煸出香味，然后捞出丢掉。
5、将控干水分的排骨倒入锅中，同时将生姜切片也丢进去。
6、放入【基础香料】。中火翻炒，至排骨表面变白。
7、淋入3勺料酒。
总结：看完文章后，亲们会发现土豆真是个好东西啊，所以文中给大家介绍了几款好吃又营养的土豆食谱，喜欢吃土豆的亲们可以学习一下哦，不过还是不要像小编那样天天吃哦，也要适量的不错人体所需其他营养。
