[配料] 狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。
[做法] 狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
[功效] 暖脾胃，温肾阳。
小寒养生 四个原则要注意
时令：小寒勤御寒
小寒正处三九前后，素有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但具体情况不尽相同。今年桂林一直延续着“晴冷模式”，市民们也很难感受到刺骨严寒。
中医认为，寒为冬季的主气，主收引凝滞，易伤人体阳气。到了小寒时节，自然界的寒邪更为盛行，阳气更加闭藏，人体也要顺应“养藏”的规律，多注意养护阳气，防风御寒。
饮食：喝粥暖肠胃
农历十二月又称“腊月”，在腊月八日(今年为1月8日)“腊八节”，人们有喝腊八粥的习俗。《燕京岁时记》中记载，古时正宗的腊八粥需用到黄米、白米、江米、桃仁、杏仁、瓜子、花生等十七种食材，相当丰富。
现在喝粥当然不用这么讲究，可以根据自己的口味和体质，选几种食材熬粥就可以了。比如爱吃甜食的人，就可以拿糯米、红枣、红糖一起熬粥喝，不仅容易消化，还能补气养血。
起居：睡觉别蒙头
小寒时节，在注意防寒保暖和居室通风的同时，还需顺应冬季闭藏的规律，做到早睡晚起，敛阴护阳。
此时为了防寒，很多人习惯将门窗关严实后睡觉，有的人甚至会把头、脸、口、鼻全都埋进被子。这些做法会造成人体供氧不足，产生各种缺氧症状。为了避开这样的健康隐患，理应在睡前开会儿窗，睡觉时也要把头部露在被子外面，呼吸新鲜空气。
精神：赏梅防抑郁
冬天时天气隐晦，人们容易肝气郁结，出现消极抑郁的情况。这时就需要疏肝解郁，将各种负面的情绪排解出去。
总结：通过以上小编的叙述相信大家对于小寒节气如何滋补养肾有所了解了吧，那么在小寒这个数九节气里，我们一定要做好养生保健的工作，小编希望本文的知识能够帮助你健康温暖的度过这个节气。
