芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。
胃癌患者吃什么好
1、强调辨证施食,熟悉性味归属
中医认为,胃癌与其它的肿瘤疾病是一样的,患者都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。胃癌患者的饮食禁忌食物也有辛甘苦酸咸四气五味之别。
热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁。
2、注重扶正补虚,均衡营养
胃癌是由"内虚"发生、发展过程中的主要矛盾。胃癌患者的饮食禁忌因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证胃癌患者有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进患者的康复,应以扶正补虚为总原则。
3、巩固疗效,预防复发
(1)食品应该多样化,避免偏食。饮食以细、软、易于消化为主,以保护消化道粘膜。
(2)应该少食多餐,定时定量,既要保证足够营养,又不增加胃肠负担。
(3)严禁烟、酒,少食用腌菜、咸鱼和其他咸食品。
(4)应该按病种分别采用普食、半流质、流质等进食方式,切忌硬撑、硬。
(5)烹调方法应以蒸、炖、烧、煮、烩为主,尽量少用煎、炸、沿循、腌腊、生拌等方法。
结语:胃癌的预防主要就是在于平常的健康饮食以及规律的生活习惯,胃癌患者术后更是要多多注意饮食方面的调养,通过正确的饮食不仅有助于恢复同时也能预防胃癌的复发哦。