蜂蜜一直大家喜欢的食物，蜂蜜拥有很多的功效，对我们的身体有很大的帮助，现在进入冬季，天气变的寒冷，我们要多喝蜂蜜水来滋润我们自己，下面小编给大家介绍蜂蜜柚子茶的做法。
蜂蜜柚子茶
材料
柚子果肉1000克，冰糖100克，纯净水或凉开水120毫升，蜂蜜500-600克
做法
1、柚子清洗干净外皮，擦干，把绿色的表皮削下(不要削得太厚了，柚子皮有些苦味，加入的分量可以自己斟酌，我喜欢柚子皮的味道，所以全部加进去了，泡到10天后，吃到柚子皮还是有些淡淡的苦味
2、柚子皮切丝，再切小段;柚子肉剥出，取1000克，掰成小块待用;
3、将柚子肉放入锅内，加入100克冰糖，把120毫升水冲入，再将切 好的柚子皮加入拌匀，中小火烧开;(PS：喜欢甜一些的，可以再多加点冰糖)
4、转小火慢慢熬制，中途不时搅拌，从图片上可以看到，水分慢慢减少了;熬至比较浓稠了，可以把火稍微调大一些，不停搅拌，让柚子肉变得更加浓稠，水分大部收干即可，关火待凉;
5、准备好的容器，用开水烫过一遍，包括瓶子内部，瓶口，盖子各处，用厨房纸巾擦干;
6、待熬好的柚子肉温温的或者凉了，把蜂蜜加入，拌匀，装入准备好的容器里，如果还有温度，就要待凉透，拧上盖子，放冰箱冷藏一周左右，舀出适量，冲温水或者凉水饮用即可。
小诀窍
没有放到一周，我家的那2小瓶就已经喝掉了，味道很赞的说。不过前面几天，如果吃到柚子皮，苦味会比较突出。
自制蜂蜜柚子茶
柚子的食疗作用→→→
