西兰花
西兰花含有丰富的抗氧化物维生素C和胡萝卜素。它已经被科学研究证明是好的抗衰老和抗癌食物，有美容护肤的功效。
鸡皮
鸡皮、猪皮等也是抗衰老的食物。人体皮肤的真皮是由弹性纤维构成的。弹性纤维的主要物质是软骨素。当皮肤缺乏软骨素就会失去弹性，从而出现皱纹。多吃鸡皮猪皮等食物可以延缓皮肤皱纹的产生，保持皮肤的弹性和细腻。
鱼肉
鱼肉含有大量优质蛋白质，而且其消化吸收率极高。因此多吃鱼肉可以提供大量油脂蛋白。同时鱼肉的胆固醇含量低，即使多吃也不会摄入太多的胆固醇。
豆腐
豆腐由于蛋白质含量高，加上含有异黄酮，因此也是抗衰老食物之一。异黄酮是一种有效的抗氧化剂，有增强体内的抗衰老能力。
乌龙茶
喝茶也可以抗衰老。乌龙茶含有丰富的维生素C，喝乌龙茶可以让血中维生素C的含量保持在较高的水平。其抗衰老能力已经被研究证明。
蓝莓
草莓、蓝莓、小红莓等莓类水果由于富含胡萝卜素和维生素C，因此也是抗衰老的水果。这两种营养物质是医学界公认的抗氧化物，因此不妨多吃。
燕麦
坚持每天喝一碗燕麦粥预防皱纹。燕麦是非常好的抗氧化食物。它具有加速氨基酸的合成，促进细胞更新的功效。
大蒜
