大家应该都吃过胡萝卜吧，胡萝卜中含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素等多种营养元素，多吃胡萝卜还可以治疗呼吸道疾病，今天就和小编一起去了解一下胡萝卜都有哪些营养美味的做法吧。
葱油胡萝卜丝
主料：胡萝卜250克，
辅料：大葱20克，
调料：植物油30克，盐2克，白砂糖5克，白皮大蒜10克，香油30克，味精1克
做法
1.将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油七成热时倒入胡萝卜丝炒透，加入精盐、白糖、味精，炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油，油烧至七成热时放入葱末、蒜末，炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
胡萝卜丝烙饼
材料
胡萝卜1个，面粉200克，盐适量，味精少许，植物油少许
做法
1、胡萝卜去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。
西红柿炒胡萝卜丝→→→
