山药排骨汤的做法 4食谱吃出健康(2)

  加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。

  炖至排骨酥烂即可。

  山药排骨汤

  烹饪时间:30分钟左右。

  美味搭配:鲜香美味。

  居家指南:本道菜式的材料易寻。平时有空就可以多常识做来给家人尝鲜。

山药排骨汤的做法三

  菜式营养:山药和枸杞有很好的养肾功效,排骨的美味更不用说,搭配毛豆更能补充钙质。是补肾固身的家常良品。

  材料

  主料:山药300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克

  辅料:盐1小匙,米酒1大匙,高汤1000CC,香油

  做法

  1、排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。

  2、山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。

  3、将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟。

  4、打开锅盖加入山药、毛豆和枸杞煮5分钟,后加入盐、米酒和香油调匀即可。

  山药排骨汤

  材料

  条排2斤,山药1长根,姜1小段,盐

山药排骨汤的做法四

  做法

  1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。

  2、洗净的条排放入高压锅中。

  3、在高压锅中加水,水的量不宜太多或太少。

  4、高压锅盖好,开火,压15分钟左右。

  5、在煮排骨的同时,准备山药一整根。

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