主料
木耳(水发)(200克)梨(100克)香蕉(100克)猕猴桃(100克)
辅料
雪蛤膏(25克)
调料
冰糖(150克)
做法
1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁
2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水
3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可
4.冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可。
浸泡
无论怎么吃，首先都要泡发，这样的营养才能充分发挥。
取林蛙油2克，加温水或冷水浸泡12小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次。
林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。
浸泡水量要适量，不宜多也不宜少;浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些(6-8小时)，温度低，浸泡时间长些(8-12小时)，中间可适当换一次清水;林蛙油要随用随泡，当日用完。不可浸泡一次食用多日。
结语：雪蛤的滋补效用很好，可是不宜多吃。雪蛤是很多女士的爱。木瓜炖雪蛤的美容养颜功效让很多人心动不已。但是，现在市面上很多摊贩以次充好。所以大家在挑选时要注意鉴别。通过文章，大家了解雪蛤是什么了吗?这个冬天，美容养颜有妙招哦!
