是强抗氧化剂，还是产生骨胶原纤维的重要物质。吃猕猴桃、木瓜、西兰花、柑橘不仅能让肌肤水嫩，还能降低患癌症、心脏病的几率。
维生素E
不仅能使皮肤保持弹性，还能预防老年斑。植物油和全谷物食品富含维生素E。用橄榄油做凉拌菜，或者每天吃把葵花子，都能给肌肤“注入活力”。
想预防某些慢性疾病，应在推荐摄入量的基础上适当补充维生素
例如维生素C，中国营养学会公布的推荐摄入量是100毫克/天，这一摄入量可以保证免于坏血病的侵袭，但要想预防某些慢性疾病，特别是达到抗氧化、增强免疫力的效果还是不够的。营养mansion88 app 普遍认为，一个健康人每天的维生素C摄入量应在300～400毫克左右，才能达到预防疾病的效果。
服用维生素应掌握时间
水溶性维生素B1、B2、C等宜饭后服用。因此类维生素会较快地通过胃肠道，如果空腹服用，则很可能在人体组织未充分吸收利用之前就被排出。此外，脂溶性维生素A、D、E等也应在饭后服用。因饭后胃肠道有较充足的油脂，有利于它们的溶解，促使这类维生素更容易吸收。
冬季养生小常识 暖冬养生三要
要防寒保暖
暖冬是指冬季的平均气温比常年偏高，并不表示不会出现强降温天气。暖冬年份也不排除有强冷空气影响而出现寒潮和阴雨连绵，甚至降雪的天气，暖冬同样需要加强防寒保暖。面对气温的大起大落，市民一定要加强自我保护意识，及时增减衣物，有慢性疾病的人群更要注意外界气候变化对自身的影响。习惯在清晨出门运动的中老年人，应晚些出门或准备足够的御寒衣物，以免突然进入寒冷的环境中，因温差过大而发病。
要合理安排锻炼
很多朋友认为早晨锻炼越早越好，或冬季雾天锻炼有情趣。这些做法都不妥当。因为清晨低层空气不易上升，近地面空气污染严重，而有雾的早晨也是污染严重的时候。根据身心情况锻炼身体，每天有氧运动时间不少于30分钟，有慢性心血管病的人群注意不要选择快步跑、打球等过于激烈的运动项目。运动量以不明显增快心率为宜，或心率虽明显增加，但经休息片刻后，便逐渐恢复正常，且不伴有胸闷、胸痛、气短、咳嗽等。
要适当进补
“冬令进补，开春打虎。”按照祖国传统医学的理论，冬季是精气匿藏的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不仅可提高机体的抗病能力，还可为来年的健康打下基础。如果盲目进补，反而有害。现在，“胶囊族”“膏方族”在年轻人中绝不少见，其实，任何补药、补品服用过量都有害，只会加重机体负担，并非越补越健康。
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