20131206快乐生活一点通美食：烧烤鸡架的做法

　　鸡身上都是宝，很多人特别喜爱吃鸡腿、鸡翅、鸡肉。但是今天我们快乐生活一点通美食要介绍的是鸡架，在夜市经常会看到小贩在烤鸡架，很多人也好这一口，那么我们如何才能做出美味可口的烧烤鸡架呢?下面就去节目中看看吧!

　　下面是该视观看和主要内容介绍：

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　　烧烤鸡架的做法

　　用料：鸡架 1只，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，盐，油

　　做法

　　1、将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀，均匀地抹在鸡架内外，腌制20分钟。

　　2、烤箱180摄氏度预热，把腌好的鸡架里里外外刷上一层油，放入烤箱烤15分钟。

　　3、15分钟后翻面继续烤10分钟即可。

　　鸡架怎么做好吃

　　孜然鸡骨架

　　鸡骨架，洋葱，孜然，辣椒粉

　　做法

　　1.鸡骨架用水煮一下，切小块，沥干水分。

　　2.锅内上热油，下洋葱，干辣椒炒香，下入切好鸡骨架翻炒。

　　3.下入料酒，鸡粉，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，孜然，糖，酱油，盐，大火炒至汁干即可