食用油哪种好 玉米油与调和油你怎么选

  当各式各样的油充斥着你眼睛时,是不是觉得无能为力?其实,食用油有很多种,不同的油功效也不一样。下面,小编为大家介绍一下玉米油的作用及益处,希望对大家有用!

  玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。

  玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。

  作用

  中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位,mansion88 app 称,玉米油含有的特殊营养成分,可对心脑血管患者起到保健作用。

  中国保健协会副会长栾成章教授在日前举行的“玉米油mansion88 app 鉴定暨研讨会”上提出,玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,减少心脏病发生等作用,并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

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