灵芝的食用方法
灵芝花胶煲猪骨汤
灵芝:主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。有神经抑制、降压、强心、祛痰、护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
花胶:滋阴养颜、补肾益精、滋养筋脉,腰膝酸软身体虚弱者适宜经常食用。
红萝卜:明目美容、防癌、抗氧化、调节免疫力,预防感冒、便秘和心血管疾病,促进新陈代谢,适合各种体质人群食用。
材料
灵芝,花胶,猪颈骨,红萝卜,姜片
做法
1、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片;
2、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等;
3、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。
4、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示:因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味,所以煲子里加水时应放多些。
灵芝红枣鹌鹑蛋汤
材料
用料熟鹌鹑蛋20个,去核红枣20个,灵芝20克,藕粉、冰糖、白砂糖各适量。
做法
1、灵芝洗净切片,与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内,取出红枣。
2、汤锅内加清水适量,放入白砂糖、冰糖煮至溶化,放入鹌鹑蛋、红枣烧透,用藕粉勾芡,翻匀装盘即成。
功效
养颜减皱,补血益精。
灵芝炖乌鸡
材料
灵芝20公克,乌骨鸡1只,姜片15公克,枸杞20公克,盐1茶匙,料理2茶匙
做法
1、灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,后两者捞起备用。
2、乌骨鸡用热水汆烫5分钟后,放进冷水里拔毛、降血水后沥干。
3、取砂锅放入作法2的乌骨鸡倒水淹至八分满,放入作法1的灵芝、枸杞、姜片与所有调味料,盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时。
总结:看了上面的内容,大家都被灵芝的功效惊到了吧,灵芝仙草有很多功效,我们可以在平时吃点灵芝进行补补。上面小编给大家介绍的灵芝功效,希望大家可以认真看看,以后在服用灵芝的时候用用。