食用油安全 食用油笼罩“黑心”乌云

  食用油安全是是我们心中的一块大石,频频发生食用油安全时间让我们对本来就没有信心的食品行业雪上加霜,据报道台湾频发食用油安全问题,下面和小编一起来看看吧!

  开门七件事,柴米油盐酱醋茶。过去台湾同胞提起这民生“七件事”不无自豪,因为“台湾制造”几乎与优质安全画等号。然而,随着近年来岛内食品问题的连环爆,知名企业诚信接连亮红灯,这“七件事”已搞得人心惶惶。

  近期接踵曝光的“大统”、“富味乡”两起食用油造假案,更进一步摧毁了人们的消费信心。因为,食用油乃民众天天入口之物,而此次沦陷的又都是销路极佳的知名老品牌,谁也搞不清这么多年来已有多少“问题油”入肚。据台媒报道,台湾医界甚至怀疑台湾地区肝病、肾病盛行率全球第一,可能也与黑心食品毒害脱不了干系。

  花生油里竟然完全没有花生油成分,而是以色拉油混合芥子油,再以化学香精—花生油精提味而成,其他近百种油品也是以劣油混充,添加人工香精、色素,以棉籽油、铜叶绿素调和。当彰化检方在侦办大统长基公司黑心橄榄油案查出这一系列猫腻时,消费者们委实都惊呆了。

  更吓人的是其后的统计数据,该公司7年来累计进口1万吨棉籽油,以10%至40%的“独门配方”混合油品,按此推算,7年来台湾2300万人,平均每人累计食用约4.6升问题油品。台湾不孕症人士指出,相关研究结果显示,男性若每天食用1汤匙(约15毫升)棉籽油,只需1年,90%会不孕。而大统油品在台湾的市占率高达10%,又以中低价位抢攻小吃店、自助餐和团体餐供货商,所以,受影响的人绝非只有10%。

  大统问题油曝光后,一度坚称“棉籽油”全部外销的富味乡,因为进出口凭证兜不拢,终于在上周坦承其生产的24项内销油品也掺棉籽油制“黑心油”,另有1件“调和花生油”产品添加花生香料。“富味乡”出事让消费者更为震惊,因为该公司是2010年台湾的金商奖、盘石奖得主。如此大牌都失信,民众还敢相信谁?此案无疑给台湾的诚信体系抽了一大耳光,富味乡股价5天时间跌掉了43%。

  饮料里检出工业塑化剂,粉圆和板条等名小吃掺入了毒淀粉,夜市小吃摊通用酱油被验出“单氯丙二醇”含量超标,以“天然酵母”引来购买长龙的“胖达人”面包,其实添加了人工香精,号称“纯台湾米”的“山水米”竟混杂劣质低价进口米……

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