食用油是我们生活中必不可少的营养调味品，食用油哪种好和食用油价格也是我们十分关注的问题，近有报道，年末超市食用油集体降价，这是怎么一回事呢?下面和小编一起来了解一下吧!
餐饮业不景气用油量下滑成重要原因
家住杭州施家桥的吴女士拿到了新一期的超市促销邮报，看到封面上印了大大的两桶油，有葵花籽油还有大豆油。吴女士记得上一次家里买5L装的大豆油还要50多元，现在降到了40多元，于是打算去超市买来囤点货。
超市年终大促 粮油打头
眼看“双十二”步步逼近，超市也开始酝酿起了年终大促。一位超市企划部的负责人透露，电商平台主要吸引的是年轻消费者，而这一波的促销一方面赶在年末
，另一方面一些市民也开始为春节做准备。所以这一波的促销重点放在了粮油、百货等商品上。
在超市的粮油柜台，优惠促销标签随处可见。参与此次降价的食用油从品牌到种类都很丰富，包含金龙鱼、福临门、鲁花、多力等多个品牌的玉米油、花生油、葵花籽油、调和油、玉米胚芽油等，折扣力度都在10%以上。而没有贴上促销标签的油品，也都捆绑了200ml到900ml不等的小瓶装食用油。
据杭州市粮油市场的价格监测显示，今年11月30日与去年同期相比，场内散装食用油成交量大的三个品种价格同比平均下跌11.3%。其中散装一级豆油的批发价格下跌1.50元/公斤，跌幅为15.8%;散装四级菜油的批发价格下跌了0.40元/公斤，跌幅为3.6%。
这是继8月份首次降价后的又一次降价。连续涨价三年的食用油今年进入了降价周期。华润万家粮油采购部的负责人张经理说：“预计下个月开始到农历新年，会一直做食用油的大力度折扣活动。去年这个时候促销的力度在5个点左右，今年的力度提升到了8个点。这对于利润本来就比较薄的基础油种来说，算是很大力度的促销了。”
张经理还发现，今年整个食用油消费市场跟往年相比也有所变化。调和油和大豆油这些基础油种，虽然迎来了第二轮的降价，但是总销量不增反减。“倒是玉米油、葵花籽油、橄榄油、非转基因调和油这些高端油的销量有所增长，增幅在10%以上。”张经理说。
