深圳成为国家试点
深圳今年已被国家列为33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市(区)之一，在处理地沟油等餐厨垃圾方面责任可谓重大。据了解，深圳也向国家住建部、财政部和发改委进行了承诺，到今年底之前，餐厨垃圾处理规模要达到200吨/日，明年年底前达到400吨/日，并通过国家验收。三部委将对试点城市深圳补助1320万元，先行已拨付一半，如果到明年底没有完成承诺，这一半将被收回，另外深圳还将向三部委检讨。
深圳目前只有一家处理餐厨垃圾行业的正规企业，而且目前处理量只有30吨/日，如何达到200吨?对此，深圳市腾浪再生资源有限公司副总经理方小民并不着急，他称近已经有华为、深圳市海关等企业和政府机关答应将餐厨垃圾交给他们处理。记者在方小民眼里看到，只要政府重视，完成200吨的任务并不是难题。
地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“ 食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、 沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，终通过低价销售， 重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比 真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油 ”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是，也确有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆，给人们的身心都带来极大伤害。因此“地沟油”这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词 。
结束语：奥威的被查封，告诉了我们我国现在食用油行业十分动乱，地沟油却十分猖獗，为何出现这种情况?小编认为归根在于地沟油利润巨大，国家有关政策存在漏洞，对地沟油刑事处罚力度不大，从而导致很多人铤而走险。
