养生食谱之星期五：豆腐
别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
海参豆腐的做法
材料：海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片20g，熟鸡片25g。
调料：料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。
制作步骤
1、豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸20分钟;海参切片，沸水焯一下。
2、锅内放入猪油，下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开，焖入味后。
3、加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻，淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间。
4、再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。
养生食谱之星期六：淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
淡菜粥淡菜(黄酒洗)25～100克，粳米或糯米50克，姜汁、酱油、料酒等调料若干，常法煮粥。早晚温热服食。可补肝肾、疗瘿气。适于精血不足、头晕目眩、腰膝酸软作痛、阳痿遗精、崩漏带下、小腹冷痛、小儿盗汗、血结症瘕、胸闷烦热、肠鸣久痢及缺铁性贫血、脑动脉硬化症、地方性甲状腺肿大。治疗肾虚带下、阳痿遗精时，可配韭菜50克，以增补肾壮阳之力。
淡菜汤：淡菜500克，青菜心200克，调料若干，炖汤服食。可补精血、益虚损、温阳散寒。对肾虚下寒所致的阳痿遗精、久痢久泻、小腹冷痛、小便余沥不尽及月经过多、崩漏带下、手足心热、口干便秘和高血压眩晕盗汗、动脉硬化诸症，均有一定的疗效。
猪胰淡菜：汤猪胰l具，淡菜150克，肉汤及调料适量，炖服。适于肝肾不足、肺脾两虚所致高血压、虚痨久咳、糖尿病、阳痿遗精等症。
淡菜炖猪蹄：淡菜30克，猪蹄1只，笋片100克，冰糖、料酒、细盐适量，炖服食。适于虚劳伤惫、精血减少、吐血、咯血、带下、崩漏、久痢久泻、乳汁不足等症。
淡菜炖狗肉：淡菜100克，狗肉250克，炖熟，调味食。适于脾胃虚寒、阳痿早泄、阴冷带下、崩漏及甲状腺肿大者食用;阴虚火旺勿服。
总结：总而言之，肾虚是男人千万不能有的，但是现在社会压力的日益增大，男人养家的担子也越来越重，想要保住身体真的是太难的，所以一定要在饮食上面下足了功夫，这样才能有好的精神出去战胜一切的困难，担起养家的责任呢~
