7、大枣放入机器中
8、磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了
9、枸杞放入磨粉机中
10、打成粉
11、然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12、再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量
13、蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟
14、搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落
15、蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉
16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可
圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
桂圆的药用价值
桂圆 一名龙眼，俗称圆眼。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“益智”，言其功能养心益智故也。《开宝本草》称：“亚荔枝”，言其形状如荔枝也。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。
甘、平，无毒。肉含维生素B、葡萄糖、蔗糖及酒石酸。核含皂素、脂肪及鞣质。叶含槲皮素、槲皮甙、鞣质等。
龙眼肉的水浸剂，在试管内对于奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。龙眼叶适用于外伤，有止血消炎作用。
开胃益脾，补心长智。龙眼肉为营养品，有安神补血之效。果核为收敛止血药。
龙眼肉4—6枚，莲子、芡实等量，加水炖汤于睡前服。龙眼核焙燥研细末，撒布伤口，加以包扎。核研细末，以茶子油调涂。龙眼树皮或根皮30～60克，水煎服。或干花15克，水煎加红糖调服。鲜根30克，土牛膝全草30克，水煎服。
总结：桂圆深受大家喜欢是有原因的，桂圆有很好的口感，又是一种滋补品，有一定的药物功效。上面小编给大家提供的桂圆几种吃法，大家可以学习学习，在家可以试着做做，桂圆对我们有帮助，可以做一份桂圆美味试试。
