冬季易生胃火
胃火者盛口苦便秘。酗酒，嗜食辛辣、油腻食物的人容易因湿热、食滞两方面原因造成胃火旺盛。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至一定程度，就会变得什么都吃不下。胃火大还有上腹不适、口干口苦、大便干结、便秘等症状。
降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
冬季养生知识 上火怎么办
1.控制室内湿度
冬季很多北方都会开暖气，那么长时间在暖气下，空气会变得异常干燥。因此冬季在房间内，首先要保证室内湿度在50%左右，可放置一盆清水或配备加湿器，提高空气里的水分子含量，让身体避免过度干燥和上火。
2.多喝水
在暖气房里呆久了，不仅空气会变得干燥，身体也会觉得干痛嗓哑。因此冬季要多喝水，冷却体内燥热，爱上火的人可以加点薄荷、菊花等。
3.保证充足睡眠
避免熬夜、过度疲劳。熬夜是容易导致体内上火的，第二天起来长痘痘亦或者咽喉肿痛和过度熬夜、疲劳有着分不开的关系。
