烹饪技巧几个注意点
1、我们平时熬银耳汤时候，会放百合、莲子、桂圆等配料，但如果是想用来做面膜，我建议好只用单纯的银耳就好，或者先把要做面膜的银耳汤先单独舀出来，然后再加配料继续熬。
2、关于放冰糖的先后顺序。冰糖是在后放。也就是先把做面膜的银耳汤舀出来，再放冰糖。
3、这款面膜的性质。这款面膜补水、补充胶原蛋白，抗皱抗衰老。一年四季都可以用，在夏季还可以放在冰箱冰一下再使用，对晒后的皮肤也有舒缓的作用。
4、敏感皮肤是否可以用。我身边有朋友是敏感性皮肤，她用了没什么过敏反应。但我还是建议敏感性皮肤先小范围的试用下，没有反应再用到全脸。另外敏感皮肤做完面膜后，要用温水清洗干净了。
5、银耳润肺养颜，一般都是用来熬银耳汤。其实，在熬银耳汤的时候，可以舀一点出来做面膜，剩下的喝进肚里。这样，一锅银耳汤既可以敷脸又可以喝，面子和里子都兼顾了。
6、有人会问，银耳怎么煮不烂呢。这可能是银耳的质量问题了。一般银耳煮2小时左右就很软烂了，但不会煮化了。还有买银耳的时候，不要买太白的，颜色发黄是正常的。
营养功效
银耳面膜既补水，又补充胶原蛋白，抗皱抗衰老，经常使用会让脸蛋光滑细腻，还美白。不但女生可以做，男生也可以做，纯天然，无毒作用。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
