随着生活水平的提高，人们对于吃什么已经不是太讲究，而是要吃的营养、健康。就像补肾，需要补肾的人肯定想补肾应该选择哪些食物，今天我们就来看看补肾应该怎么吃吧。
一、黑芝麻汤圆
主料：糯米粉300克,黑芝麻300克
调料：白砂糖150克
1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2;
2. 适量糯米粉加水和成团;
3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块;
4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
二、鲍鱼海参煲
主料：海参(水浸)640克,鲍鱼50克
调料：姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克
1. 浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件;
2. 鲍鱼开罐取出，切片候用;
3. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟;
4. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
三、虾仁韭菜
主料：韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋75克
调料：盐2克,酱油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
1. 将虾仁洗净后用水发涨，约20分钟即可捞出沥干水待用;
2. 韭菜择洗干净，切成约3厘米长段待用;
3. 鸡蛋打破，盛于小碗内，搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;
4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀;
5. 炒锅烧热，倒入油，待油冒烟时倒入虾仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒;
6. 待韭菜熟时放入盐，淋入酱油，起锅装盘即成。
