石斛怎么吃 健康美味功效多(2)

  熬制药膏

  1)将石斛洗净去杂质后

  2)切碎或拍破

  3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

  功效

  对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

  浸泡药酒

  1)洗净去除杂质

  2)切薄片或拍破成碎粒

  3)以单味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料

  4)3个月后即可食用。

  功效

  补肾养阴、生精祛风。

  美食入膳

  1)洗净去除杂质

  2)切薄片或拍破成颗粒

  3)将石斛和全鸡或全鸭

  4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料

  5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)

  6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。

  7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

  功效

  养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

石斛 石斛怎么吃 石斛的功效 
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