预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
什么时候吃好
早上那个吃苹果好，所谓早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是同苹果，说的就是早上吃苹果有营养。
苹果含有大量糖类，第一个苹果应该早晨空腹吃，那样有助于消化。早上吃是因为昨晚至夜间已经超过10个小时没有进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳，人一般处于饥饿状态，早上空腹吃，果糖会很快转化为葡萄糖，能较好的被人体吸收，让人经历充沛，令早上吃苹果营养价值高。
结语：苹果现在被人们称之为圣果，有人说，每日一颗苹果，不必看医生。但是，小编想告诉大家，苹果纵然有很多营养价值，但是吃对了才能发挥他 的功效。
