1、低盐饮食
(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。
(2)在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。
2、低磷食物
尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾构成更大的伤害，故应避免含磷高的摄入。含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等，这些尿毒症不能吃。
3、糖类
白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。
4、植物性油脂
红花子油、色拉油、花生油、玉米油。
5、低蛋白淀粉类
澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。
6、为增加食物美味，可选用的调味品
白糖、白醋(精醋法)，少量的酒、葱、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、柠檬汁。
尿毒症治疗，饮食调节不能抑制病情的尿毒症患者的饮食护理有哪些?尿毒症治疗的过程中，多数患者会食欲减退，导致营养的逐渐恶化，并发症产生的几率增高，因而尿毒症患者，还需要重视饮食的调节。
