地沟油事件 大型餐饮业严密监控其流向(3)

  北京公布清洁生产三年计划 严控“地沟油”、过期药

  北京市发展和改革委员会于21日发布《服务业清洁生产审核三年推广计划》(下称《清洁生产计划》)。未来三年,北京将在医疗机构、餐饮业等十大领域推进清洁生产工作,重 点监控管理大型餐饮企业“地沟油”的流向,严控医院处理过期药品。

  据北京市发改委相关负责人介绍,近年来,随着服务业增加值比重逐年增加,北京的服务业能源消耗、环境保护等问题逐渐凸显,服务业和生活能耗已占全市能耗总量的60%, 服务业排放的氨氮、化学需氧量等污染物约占全市污染物排放总量的40%,迫切需要加快探索针对服务业行之有效的节能减排措施。2012年北京被批复为中国唯一的服务业清洁生产试点城市 。

  21日正式发布的《清洁生产计划》提出,未来三年,北京将集中推进一批重点单位的清洁生产审核。

  试点期间,北京将重点推进医疗机构、学校与科研院所、住宿和餐饮业、商业零售业、商务办公、洗染业、洗浴业、交通运输和仓储物流业、汽车维修和拆解业、环境及公共设 施管理业共十大领域的清洁生产。

  其中,医疗机构清洁生产将以市属医院、三级医院为重点推行,加强医疗废物及废水污染防治,以及对医院自制药品生产和模具制造过程的管理,做好过期药品的合规处理,制 定规范要求,预防环境污染。

  住宿和餐饮业清洁生产将在三星级以上、综合能耗2000吨标准煤以上或政府采购范围的饭店,营业面积2000平方米以上的大型餐饮企业、在京餐厅数量5家以上的餐饮集团中率 先推行,致力于推进废弃油脂和厨余垃圾减量化、资源化、无害化,加强餐饮油烟污染治理。

  此外,北京还鼓励科研院校加强实验室清洁生产与污染预防、危险化学品全过程管理及危险废物(废水)处理处置;加强实验室含重金属、病原体和难生物降解废水、废液的管理 与预处理。

  据预测,三年计划的实施可实现年直接经济效益1.5亿元人民币,间接经济效益6亿元左右;年直接节约标准煤1万吨以上,减少二氧化碳排放2.4万吨左右;减少水资源消耗400万 吨;削减各类废弃物排放约10万吨。

  结语:通过全文的讲解,相信大家看到了首都北京对待地沟油整治之风的严厉程度,小编对此拍手称快。并且希望其他各市也能尽快拿出一套可行的治理方案,尽快解决地沟油问题,还民众一个健康,营养的食用油环境。

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