食用方法
传统食用方法:每日1次,每次20g,以100ml-150ml的温热开水冲调,也可加入牛奶或豆浆等,搅拌均匀,即可食用。
新颖食用方法:肽藻营养点心、肽藻饮品。
完美肽藻曲奇制作方法:
首先将鸡蛋分成蛋白和蛋黄,分别备用。把蛋白搅拌至霜状,加入活立多后再搅拌至奶油状待用; 按比例称量黄油、盐、饼粉、杏仁片、肽藻粉的成分,将盐、饼粉、肽藻粉、蛋黄混合均匀,慢慢加入牛奶,做成粉团; 黄油加热至完全溶解后,和A步骤的蛋白霜一起与粉团混合均匀; 将杏仁片切碎,加入粉团混合均匀; 定型。将粉团做成你想要的形状,可以随心所欲捏出个小鱼、小花,有趣吧; 放入烤箱进行烤制约10分钟。注意:烤箱温度不宜高于180度。
肽藻饮品苹果汁:
西方有谚语说:“一天一苹果,医生远离我”;我们则说:“天天吃肽藻,精力充沛身体好!”有肽藻和苹果的日子,就是“太平盛世”了。
将苹果去皮,去核,榨汁后,与冲调好的肽藻按一比一的比例调合,这款“太平盛世”就诞生了。
成分介绍
1、成分大豆低聚肽
认识肽,需要从大家熟悉的“蛋白质”说起。蛋白质是什么?蛋白质构成和修复人体组织,通过酶、激素、抗体、遗传物质等形式调节机体生理功能,还能为人体提供能量。因此,蛋白质是一切生命活动的物质基础。
氨基酸是蛋白质的基本构成单位。不同种类的氨基酸,按照特定的顺序,构成结构不同、功能各异的蛋白质。一般认为蛋白质是由51个以上的氨基酸构成。而在生命体中,还有多种由2~50个氨基酸构成的物质,科学界将其称为“肽”。通常,将由2~10个氨基酸构成的称为低聚肽,将由11~50个氨基酸组成的称为多肽。在物质构成上,肽与蛋白质具有同质性,却具有不同氨基酸和蛋白质的独特的生理功能,尤其是低聚肽。
传统上认为,蛋白质只有转变为氨基酸以后,才能被人体吸收和利用。现代研究发现,更多的蛋白质在胃肠道内转化为低聚肽,并以低聚肽的形式吸收。因此低聚肽对人体的生命活动和健康具有更为重要的意义。
2、成分乳清蛋白
乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。